Clase de Cocina en Bogotá

Sofitel Bogotá Victoria Regia presentó en exclusiva para Bogotá al tres veces estrella Michelín, chef Alain Roux, quien visitó por primera vez nuestro país para conjugar su experiencia y creatividad con los productos colombianos.

El chef Alain Roux alternó con el chef Néstor Mesa en el restaurante Basilic de Sofitel Bogotá Victoria Regia, en donde se realizó un curso de alta cocina de 11 am a 2 pm para que los amantes de la gastronomía conocieran las recetas, técnicas trucos y secretos de este maestro de la cocina francesa.

Para Néstor Mesa, chef Ejecutivo de Sofitel Bogotá Victoria Regia “Esta fue una gran oportunidad que tuvimos de explorar y compartir las historias detrás de los platos de forma directa con este maestro de la gastronomía”.

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