Sofitel Bogotá Victoria Regia presenta en exclusiva para Bogotá al tres veces estrella Michelín, chef Alain Roux, quien visita por primera vez nuestro país para conjugar su experiencia y creatividad con los productos colombianos.
El chef Alain Roux alternará con el chef Néstor Mesa en el restaurante Basilic de Sofitel Bogotá Victoria Regia, en donde se realizará un curso de alta cocina de 11 am a 2 pm para que los amantes de la gastronomía conozcan las recetas, técnicas trucos y secretos de este maestro de la cocina francesa.
Para Néstor Mesa, chef Ejecutivo de Sofitel Bogotá Victoria Regia “Esta es una gran oportunidad que tenemos de explorar y compartir las historias detrás de los platos de forma directa con este maestro de la gastronomía”.
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